pátek 14. srpna 2015

Sezónní info / Srpen 2015

Srpen je tady a s ním druhá polovina prázdnin a spousta dobrot k dostání pro naše letní hodování. Schovejte si léto na zimu : zmrazujte a konzervujte , pečte, vařte a užívejte si tyhle letní věcičky !
My jsme byli čerpat síly a inspiraci  v Maďarsku ! Navštívili jsme i street food trucky v Budapešti a ochutnali mnoho dobrého !


Na trhu v Čechách nyní můžete koupit :

čerstvé k dostání :

angrešt, borůvky, broskve, letní jablka, meruňky, ostružiny, rybíz, švestky, nové brambory, brokolice, cibule, cukety, celer, česnek, dýně Hokkaido, zelené fazolky, hrách, kapusta, kukuřice, rajčata, lilek, mrkev, květák, kedlubny, patison, pórek, saláty, řepa, zelí, ředkvičky, mangold, bílá ředkev

v lese možná až zaprší najdete:

hřiby, jedlé holubinky, bedlu vysokou, lišky, lesní maliny a borůvky

Přejeme Vám hodně letních zážitků a to nejen gastronomických !