KOKA sušenky

Zastesklo se mi po Koka sušenkách. Ty kupované se teď jmenují Zlaté Koka sušenky a připadají mi, že už nejsou co bývali . Tak proč si neupéct svoje takové co chutnají opravdově. Jsou křehčí, máslovější a jsou báječné.

Podle velikosti kuličky jich bude někdo mít 30 jiný zase třeba 60 kusů.

na KOKA sušenky potřebujete:

100 g strouhaného kokosu

240 g hladké mouky

220 g měkkého másla

1 žloutek

120 g moučkového cukru 

3 vrchovaté lžíce nepraženého kakaa

špetku soli a můžete přidat pravou vanilku stačí špetka 

Všechny ingredience smíchejte v míse, rukama tvořte malé kuličky a vidličkou je rozmáčkněte. Tím získáte typické proužky na povrchu Koka sušenek. Skládejte na plech vyloženým pečícím papírem.

Pečte cca 10 minut na 190 °C. Z trouby se začne linout kakaová vůně a povrch mírně ztmavne. Nechte zchladnout a pokud je hned nesníte uložte je do plechové krabičky. Sušenky chutnají skvěle s  hrnkem mléka, čaje nebo kávy. Můžete si je dát jako výživnou snídani nebo svačinku. 

P.S: Proč se vlastně jmenují KOKA ? no přece protože jsou z Kokosu a Kakaa :-)