Lahodné snídaňové Chia skleničky

 

Stále dokola řešíme snídaně..... Je to tak ....chceme aby byli pestré, nápadité a hlavně aby nám ranní jídlo dodalo energii na celé dopoledne. O Chia semínkách si jistě najdete mnoho pozitivních informací. Jsou považována za superpotravinu, protože jsou bohatá na živiny. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, proteiny, vápník, fosfor, mangan a další živiny.

Ingredience na 4 Chia skleničky:

60 g chia semínek

300 ml mandlového mléka či jiného dle vaší volby

1-2 polévkové lžíce javorového sirupu

Pečený ananas s broskví :

1 celý ananas a 2 broskve

2 lžíce medu

4 ks badyánu a 6 ks hřebíčku

citronová šťáva

2 ruličky celé skořice

Na dokončení :

1 kelímek řeckého jogurtu a javorový sirup

Pracovní postup :

Chia semínka nasypte do větší sklenice. Zalijte mlékem, přidejte javorový sirup. Promíchejte, sklenici uzavřete a dejte na hodinu do lednice, aby semínka absorbovala tekutinu a směs získala tu správnou konzistenci. Než semínka nabobtnají oloupejte ananas a nakrájejte ho na kostky, broskve nakrájejte na čtvrtky. Ovoce vložte do menšího pekáčku, pokapejte ho citronová šťávou a medem. Přidejte badyán a hřebíček a upečte ovoce doměkka v troubě při teplotě 200 C. Trvá to cca 30-40 minut. Po upečení nechte ovoce vychladnout. Ovoce můžete rozmixovat na pyré nebo ponechat kousky. Na dno skleniček rozdělte ovoce, přidejte chia pudink, dále přidejte jogurt a celé to završte opět ovocem a polijte javorovým sirupem Ozdobte ruličkou skořice a podávejte. No a máte krásnou a zdravou snídani. Chia semínka vám dodají na dopoledne spoustu energie.