pondělí 4. srpna 2014

Sezónní info / Srpen 2014


  Srpen je tady a s ním druhá polovina prázdnin a spousta dobrot k dostání pro naše letní hodování. Schovejte si léto na zimu : zmrazujte a konzervujte , pečte, vařte a užívejte si tyhle letní věcičky !
My jsme byli čerpat síly a inspiraci  v Itálii ! Navštívili jsme i místní trhy ve městě La Spezia a ochutnali mnoho dobrého!


Na trhu v Čechách nyní můžete koupit :

čerstvé k dostání :

angrešt, borůvky, broskve, letní jablka, meruňky, ostružiny, rybíz, švestky, nové brambory, brokolice, cibule, cukety, celer, česnek, dýně Hokkaido, zelené fazolky, hrách, kapusta, kukuřice, rajčata, lilek, mrkev, květák, kedlubny, patison, pórek, saláty, řepa, zelí, ředkvičky, mangold, bílá ředkev

v lese nejdete:

hřiby, jedlé holubinky, bedlu vysokou, lišky, lesní maliny a borůvky

Přejeme Vám hodně letních zážitků a to nejen gastronomických !


Milované mušle

Salát z chobotnice